К нишевым культурам относятся масличные, зерновые и бобовые, объемы производства которых во много раз меньше, чем основные культуры — пшеница, кукуруза, ячмень, соя, рапс и подсолнечник.
Мы предлагаем к поставке следующие нишевые культуры:
ЧЕЧЕВИЦА
Крупносемянные сорта чечевицы в основном используют в пищевых целях, мелкосемянные – на корм скоту.
Чечевица богата витаминами и микроэлементами. Белок, содержащийся в чечевице, легко усваивается организмом. Из всех зернобобовых она содержит больше всех железа, витамина B1 и аминокислот.
Осуществляем поставки красной и зеленой чечевицы.
Осуществляем поставки красной и зеленой чечевицы.
ГОРОХ
Горох желтый является одной из основных зернобобовых культур.
В его состав входят белки, содержащие незаменимые аминокислоты. Также горох содержит большое количество жиров, витамина С, крахмала, витаминов группы В, каротина, инозита и холина. Широко используется как пищевая и кормовая культура.
В его состав входят белки, содержащие незаменимые аминокислоты. Также горох содержит большое количество жиров, витамина С, крахмала, витаминов группы В, каротина, инозита и холина. Широко используется как пищевая и кормовая культура.
НУТ
Основная составляющая нута – высококачественный легкоусвояемый белок растительного происхождения, который ставят в один ряд с белком птицы и некоторых мясных продуктов.
Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, лизин, витамины А, С, витамины группы В, а также минеральные элементы.
СЕМЕНА ЛЬНА
Семена льна - богатый источник омега-3, омега-6 и омега-9 жирных кислот. Также в семенах содержится растворимая клетчатка и легко усвояемые углеводы (глюкоза и сахароза).
Содержат белки, витамины, масла и органические кислоты.КРУПА ГРЕЧНЕВАЯ
Гречневая крупа содержит клетчатку, полезные углеводы, незаменимые аминокислоты и лецитин.
Белковый состав гречневой крупы сравним по некоторым показателям с мясом, а также с бобовыми культурами (горохом, фасолью и бобами).
САФЛОР
Сафлор широко используют для производства масла, которое широко применяется в пищевой промышленности и медицине.
Также его применяют в качестве корма для скота и птиц.
Питательная ценность этого растения особенно высока благодаря содержанию в нем белка, жиров, углеводов, минеральных веществ (железа, витамина С, каротина), а также витаминов группы В.
